Từ vụ 'phát hiện con đỉa trong bình nước' tại một trường mầm non ở Quảng Bình, dư luận không khỏi lo ngại về chất lượng của loại nước uống đóng chai, đóng bình… tại một số địa phương.

Thanh tra toàn diện

Đầu tháng 5, dư luận ở Quảng Bình xôn xao với thông tin phát hiện con đỉa trong bình nước uống ở Trường mầm non Phong Thủy (H.Lệ Thủy). Trước đó, từ cuối tháng 4, trường đã nhận nước bình đóng chai (dung tích 20 lít) để dự trữ trong kho. Vài ngày sau, khi lấy một bình nước trong kho ra sử dụng, các giáo viên phát hiện có đỉa đang bám bên trong bình. Gần 10 ngày sau, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) gửi văn bản cho Sở Y tế tỉnh Quảng Bình yêu cầu làm rõ vụ việc, UBND tỉnh Quảng Bình cũng chỉ đạo Sở Y tế chủ trì, phối hợp với UBND H.Lệ Thủy cùng các cơ quan, đơn vị liên quan kiểm tra…

Vệ sinh súc rửa bình tại một cơ sở nước uống đóng bình

Kiểm tra một cơ sở nước uống đóng bình quy mô lớn nhất tỉnh Quảng Trị

Tuy nhiên, theo ông Phan Thanh Hải, Phó giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Bình, khâu xác minh gặp khó do vật chứng (bình nước đóng chai "phát hiện đỉa" của Công ty CP nước khoáng Bang) đã được công ty thu hồi và tiêu hủy, đây là vi phạm rõ nhất của công ty và chắc chắn sẽ bị xử phạt. Trong khi đó, lãnh đạo Công ty CP nước khoáng Bang cho rằng mình bị kẻ gian… chơi xấu. Hiện tại, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Bình đã phối hợp với các đơn vị liên quan, lấy mẫu nước tại Công ty CP nước khoáng Bang để xét nghiệm, đang chờ kết quả.

Hình ảnh “con đỉa trong bình nước uống” từng gây chú ý ở Quảng Bình

Cũng liên quan đến tình hình vệ sinh thực phẩm, Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Bình cho biết trong đợt thanh tra hồi tháng 3, tỉnh Quảng Bình có 10/11 cơ sở kinh doanh nước đóng chai đạt yêu cầu. Tuy nhiên, ông Lê Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh, đây chỉ mới là đợt thanh tra chuyên đề, chưa "nắm" cụ thể và chi tiết về thực trạng ATVSTP của các cơ sở sản xuất nước đóng chai. Sắp tới, Chi cục sẽ lên kế hoạch tổ chức đợt thanh tra toàn diện trên phạm vi toàn tỉnh. "Trước mắt, chúng tôi tổ chức cuộc họp với các cơ sở kinh doanh nước đóng chai để tập huấn về chất lượng sản xuất", ông Tiến nói.

Kiểm tra 14 cơ sở, hết 10 cơ sở "không đủ điều kiện"

Trong khi đó, tại Quảng Trị, ngành chức năng vừa kiểm tra 14 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đóng chai đã phát hiện có đến 10 cơ sở vi phạm, không đủ điều kiện kinh doanh.

Cụ thể, theo Chi cục ATVSTP Quảng Trị, các lỗi vi phạm chủ yếu là cơ sở có điều kiện vệ sinh môi trường chưa đảm bảo; nhân lực hạn chế chưa thực hiện quy trình một chiều, trang bị bảo hộ lao động chưa đầy đủ, người trực tiếp sản xuất chưa thực hiện đầy đủ quy trình vô khuẩn theo quy định, giấy chứng nhận sức khỏe đã hết hiệu lực. Ngoài ra, khâu ghi chép sổ sách theo dõi thay thế trang thiết bị, máy móc, số lượng sản xuất và phân phối chưa cập nhật chi tiết, hệ thống đèn cực tím phòng chiết rót bị hỏng; chưa thực hiện kiểm nghiệm chất lượng nguồn nước đầu vào dùng để sản xuất; tem nhãn sản phẩm, chưa có ngày sản xuất, hạn sử dụng sản phẩm… Đoàn thanh tra cũng đã lấy 7 mẫu nước uống đóng chai, đóng bình ở một số cơ sở gửi mẫu kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra, đến nay chưa có kết quả cụ thể.

Theo ông Hoàng Đình Ấn, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị, do ảnh hưởng Covid-19 nên từ năm 2020 đến cuối năm 2022 các cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình trên địa bàn tỉnh đều hoạt động cầm chừng; nhiều chủ cơ sở không chú ý đầu tư khiến cơ sở vật chất, thiết bị xuống cấp, không đảm bảo quy định ATVSTP. Ngành y tế tập trung công tác phòng chống dịch bệnh nên việc kiểm tra, giám sát quản lý nhà nước trên lĩnh vực này cũng thiếu chặt chẽ, trong khi ý thức chấp hành việc sản xuất của các doanh nghiệp, cá nhân chưa cao.

Hồi giữa đầu tháng 5, Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị đã tổ chức hội thảo về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình, qua đó hỗ trợ các khâu giám sát, kiểm tra trong sản xuất. Liên quan đến mặt hàng nước đóng bình, đóng chai, một lãnh đạo Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị cho hay mặt hàng này thuộc phân khúc quản lý của ngành y tế. "Tôi được biết hiện nay bên y  tế, ATVSTP tỉnh đang triển khai nhiều đoàn kiểm tra tổng thể các cơ sở kinh doanh, sản xuất mặt hàng này. Phía quản lý thị trường cũng như công an cũng là thành viên của đoàn liên ngành, nhưng chủ trì vẫn là bên y tế", vị lãnh đạo này nói.

Ông Trần Quý, Chánh thanh tra Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị, xác nhận đơn vị đang lập nhiều đoàn để kiểm tra toàn bộ 69 cơ sở kinh doanh, sản xuất nước uống đóng chai, đóng bình trên địa bàn toàn tỉnh để kịp thời phát hiện các sai phạm và có đánh giá toàn diện hơn.

Nguyễn Phúc - Bá Cường

nguồn: Thanh Niên