Ngày 16-1 (25 Tết Nguyên đán Qúy Mão năm 2023), nhiều người đang háo hức, rộn ràng về quê sum vầy cùng gia đình thì tại một số chung cư trên địa bàn TP HCM, cư dân quây quần cùng nhau gói bánh đón Tết. Đây cũng là dịp để mọi người cùng gắn kết và chia sẻ.
Tại chung cư Ehomes Phú Hữu (Phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TP HCM), ngay từ tối 15-1, nhiều cư dân tại đây từ người lớn đến trẻ nhỏ, quây quần gói bánh chưng, bánh tét. Mỗi người một việc, 120 chiếc bánh được mọi người chăm chút đã thành hình dành tặng cho các trường hợp đón Tết xa nhà.
Anh Tô Phong, cư dân block D, cũng là đại diện ban tổ chức cho biết đây là lần thứ 5 chung cư tổ chức gói và nấu bánh chưng. Đây không chỉ giúp cư dân có dịp gần gũi, đoàn kết mà đặc biệt giúp các cháu nhỏ được hòa vào không khí đón xuân với các phong tục cổ truyền của dân tộc.
"Hoạt động này bị trị hoãn vì 2 năm dịch. Do đó, năm nay, chung cư tái khởi động khiến nhiều cư dân hào hứng. Mỗi người một công đoạn gói bánh, người rửa lá, người xếp lá, người gói bánh, người canh bếp, người ép bánh, người dọn dẹp…" – anh Phong chia sẻ.
Nhiều cư dân từ người lớn đến trẻ nhỏ cùng nhau quây quần gói bánh chưng, bánh tét
Lá dong và lạt là nguyên liệu không thể thiếu để gói bánh
Các nguyên liệu đặc trưng của bánh chưng không thể nào thiếu đậu xanh và thịt heo
"Lần đầu tiên con được thấy và ngồi tự tay làm bánh, con rất vui" - bé Minh (10 tuổi, cư dân Block D) chia sẻ.
Chiếc bánh chưng mini đã thành hình dù không cần khuôn
Anh Tô Phong (cư dân Block D) sắp xếp bánh sau khi được gói
Phạm Trăm
