Chỉ còn chưa đầy một tuần nữa là đến Tết Nguyên đán 2023, cũng là thời điểm thị trường bánh kẹo bắt đầu nóng lên.

Theo khảo sát “Thị trường bánh ngọt Tết” TP.HCM năm nay, các hãng bánh “nội” không có nhiều sản phẩm mới nhưng thị trường bánh trôi nổi lại phong phú về chủng loại, sản phẩm.

Tại chợ Bình Tây và các chợ nhỏ, tiểu thương bày bán các sản phẩm bánh kẹo bán theo cân, “3 không", không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng

Các sản phẩm bánh kẹo tại đây rẻ hơn rất nhiều so với các sản phẩm bánh kẹo chính thống, đóng gói bày bán ở các siêu thị, cửa hàng lớn. Cụ thể, các tiểu thương trên đường Hãi Thượng Lãn Ông đang bán rất nhiều các sản phẩm bánh kẹo “3 không" theo cân có giá từ 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Trên các tuyến phố quận 5, 6 TPHCM, giá bánh kẹo “3 không" còn rẻ hơn. Cụ thể, một số kẹo vị hoa quả có giá từ 50.000 - 70.000 đồng/kg; các loại bánh (có chữ tiếng Việt) dao động từ 30.000 - 50.000 đồng.

Cá biệt, một số loại bánh kẹo được người bán giới thiệu là hàng nhập khẩu với chữ Trung Quốc, chữ Hàn Quốc có giá từ 110.000 - 140.000 đồng/kg. Nếu mua sỉ, giá sẽ còn rẻ hơn nữa.

Ngoài kẹo, bánh, các loại thực phẩm khác phục vụ Tết cũng bày bán tràn lan, không rõ nguồn gốc thế nào. Giá bán hạt hướng dương là 40.000 - 45.000 đồng/kg tùy loại; các loại ô mai có giá 50.000-60.000 đồng/kg; nho khô 85.000 đồng/kg, mứt các loại từ 90.000 – 150.000 đồng/kg.

Các sản phẩm bánh kẹo, ô mai, mứt “3 không" tại đây rất đa dạng về chủng loại, mẫu mã màu mè, bắt mắt. Theo các tiểu thương tại đây lý giải, các sản phẩm này có giá rẻ như vậy là hàng gia công không mất chi phí đóng gói, bao bì hoặc một số bánh kẹo nhập khẩu là hàng tuồn, hàng không chịu thuế và hàng nhập khẩu theo đường tiểu ngạch.

“Vì không phải đóng thuế nên giá của chúng mới rẻ như thế", một tiểu thương tại chợ Bình Tây cho biết. Tuy nhiên, vị này cũng trấn an, tất cả bánh kẹo tại đây đều an toàn, người bán vẫn thường xuyên ăn và không có chuyện gì xảy ra.

Một trong những sản phẩm hút khách nhất là ô mai, mứt sấy, hoa quả sấy. Các sản phẩm này cũng không có thông tin về nhãn hiệu, thương hiệu, nơi sản xuất. Nếu có khách hàng thắc mắc, các tiểu thương tại đây giải thích, các sản phẩm này được nhập từ nước ngoài nên... cứ yên tâm.

Nhiều bà nội trợ lo lắng về các sản phẩm không rõ nguồn gốc tại đây, thậm chí, có trường hợp, các sản phẩm bánh kẹo trôi nổi không ghi niên hạn sản xuất để dễ dàng bán từ năm này qua năm khác. Tuy nhiên, vì giá bán các mặt hàng này quá rẻ, mẫu mã đẹp, bắt mắt nên nhiều người tiêu dùng chấp nhận mua để sử dụng trong những ngày Tết.

Hầu hết các sản phẩm này đều không đáp ứng được yêu cầu về quy trình sản xuất và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Chính vì vậy, người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng trong việc mua sắm dịp Tết để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, người thân

Để tận hưởng được một mùa Tết an toàn, trọn vẹn, người tiêu dùng cần chú ý lựa chọn sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng, uy tín trên thị trường, mua tại các điểm bán chính thống như siêu thị, đại lý, cửa hàng tạp hóa đáng tin cậy. Không nên mua các sản phẩm trôi nổi không nhãn mác, không rõ xuất xứ thường được bày bán tại các chợ cóc.

Trước khi mua cần chú ý kỹ các thông tin về nơi sản xuất, thành phần, cách bảo quản sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng được in trên bao bì để đảm bảo sức khỏe cho mình và cho cả gia đình.