Những ngày gần Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, ở Làng hương Đông Khê (xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) lại trở nên tất bật hơn, người dân không kể ngày đêm sản xuất, cho ra những bó hương, phục vụ người dân trong và ngoại tỉnh đón Tết cổ truyền sắp tới.
Nhiều người dân ở làng hương Đông Khê (xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) cho biết, nghề làm hương truyền thống tại đây đã có từ hàng trăm năm trước. Cách đây hơn chục năm, trong làng có đến 2/3 các hộ dân làm hương. Tuy nhiên đến nay, chỉ còn ít hộ lưu giữ được nghề truyền thống này. Hàng năm, cứ vào độ tháng 11 Âm lịch, các hộ dân tại đây lại tất bật ngày đêm để làm ra những bó hương bán Tết.Ông Đoàn Văn Mậu (63 tuổi, trú tại làng Đông Khê, xã Hoằng Quỳ) cho hay, làng hương có cách đây khoảng 300 năm trước và được truyền từ đời này qua đời khác. Riêng gia đình ông đến nay đã có 3 đời làm hương. Cũng theo ông Mậu, ở làng hương Đông Khê không giống như những làng hương khác, tại đây, hầu hết hương làm ra đều bằng phương pháp thủ công.Theo nhiều người dân nơi đây, hương làm bằng máy, sẽ cho sản lượng nhiều, đỡ vất vả hơn. Còn làm bằng tay thì có phần khó nhọc và sản lượng cũng ít hơn. Tuy nhiên đổi lại, hương làm bằng tay có nét riêng và đốt lên thơm phức. Để làm ra được những thẻ hương, phải trải qua rất nhiều công đoạn từ chọn nguyên liệu, trám bột...mang đi phơi.Những que hương được mang đến nơi cao ráo để phơi khô. Để hương "được nắng" nhiều hộ dân phải đưa hương lên trần hoặc mái nhà phơi. Ông Lưu Trọng Tài - Trưởng thôn Đông Khê, xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa cho biết, những năm trở lại đây, việc làm hương thủ công không mang hiệu quả kinh tế cao, nên nhiều người đã chuyển nghề, đi làm công ty, hiện trong làng chỉ còn ít hộ giữ được nghề. Riêng hương làng Đông Khê vẫn được khách hàng xa gần đánh giá cao. Do đó, những ngày cận Tết, nhiều người, lái buôn vẫn tìm về đây để mua, cung ứng ra thị trường, phục vụ bà con đón Tết cổ truyền.
Kể về cơm thố Chợ Cũ năm xưa
Cơm là thực phẩm chánh của người Việt mình từ xưa đến nay. Có nhiều loại cơm quen thuộc như cơm trắng, cơm tẻ, cơm nếp, cơm chiên, cơm vắt, cơm nguội, cơm tấm, cơm tay cầm, v.v.. Nhưng cái tên “cơm thố” nghe lạ tai với không ít người Việt mình ở hải ngoại.
Cơm thố
Sau 2 năm bị hoãn do dịch Covid-19, hôm nay 25.1 (tức mùng 4 tết Nguyên đán 2023), lễ hội rước pháo Đồng Kỵ (P.Đồng Kỵ, TP.Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh) diễn ra với sự tham gia của hàng nghìn người dân, du khách.
Lễ hội này khởi đầu cho chuỗi lễ hội kéo dài hết tháng 2 âm lịch ở các tỉnh miền Bắc và
Trong những ngày hè nóng bức, nhiệt độ thường xuyên ở mức cao. Nhiều gia đình đang mắc những sai lầm trong việc chống nóng cho ngôi nhà khiến nó càng trở nên nóng bức hơn.
Nhiều gia đình mắc những sai lầm khiến căn phòng luôn nóng bức
